2024年11月30日

冬日烟火气

冬天的早晨,我通常是不定闹钟的,喜欢窝在温热的被窝里睡到自然醒。窗帘微微留了一点缝隙,只为了太阳的光亮能照进我的房间。

醒来的时候,街头巷尾的早点摊已经热情地忙活了,袅袅炊烟升腾,带来阵阵熟悉的饭菜香味。摊主熟练地翻动着锅里的油条,金黄酥脆的油条在油锅中翻滚,发出“滋滋”的声响。一旁的蒸笼里,热气腾腾的包子散发着诱人的香气,那是猪肉大葱的醇厚、韭菜鸡蛋的鲜香。买早点的人们呵着白气,搓着手,在摊位前翘首以盼。接过热气腾腾的早点,咬上一口,那温暖从口腔一直蔓延到心底,驱散了冬日的严寒。

寒风从街道穿过,却挡不住人们的热情。杂货店门口,老板正忙着整理货物,嘴里呼出的热气在空气中瞬间凝结。店铺里,暖黄色的灯光洒在琳琅满目的商品上,给人一种温馨的感觉。孩子们在门口嬉戏玩耍,红扑扑的脸蛋像一个个熟透的苹果,笑声在清冷的空气中回荡。

中午,气温有些暖和,我通常才会下楼,慢悠悠地走到菜市场挑选一些蔬菜瓜果。摊贩们的叫卖声此起彼伏,新鲜的蔬菜上还带着晶莹的水珠。猪肉摊上,摊主手起刀落,为顾客切下满意的肉块;水产区里,活蹦乱跳的鱼虾在水箱里游弋。讨价还价的声音夹杂着一些寒暄问候的话语,闹闹哄哄地交织在一起。

将买来的蔬菜清洗干净,用菜刀切成均匀的几片,煮个汤。也不用再额外搭配其他食材,因为鸡蛋已提前煎好。等菜煮至三分熟,放入一撮儿小面。等面煮熟,便可以尽情享用这简单的午餐了。山珍海味也不及眼前一碗简单的面条可口。

不忙的时候,傍晚我还会出去散步。路边的烤红薯正迫不及待地招摇着它的甜香,让人不得不停住脚步。抬眼,摊主用火钳从烤炉中夹出一个个烤得外皮焦黑、内里软糯的红薯,递到顾客手中。我自然也要排队的,终于捧着热乎乎的红薯时,心中泛着一抹幸福的欣喜。轻轻撕开外皮,金黄色的薯肉冒着热气,咬上一口,香甜可口。冬天的味道,分明是甜的。

麻辣烫餐馆内,顾客们围坐在一起,挑选着自己喜欢的食材。锅里咕嘟作响,热气腾腾的汤汁翻滚着,各种食材在其中翻滚跳跃,散发出诱人的香气。店家熟练地调配着调料,一碗碗麻辣鲜香的麻辣烫端上桌,人们吃得额头冒汗,却依然停不下手中的筷子。可惜我的肚子已饱,不然肯定会进去点上一碗的。

天气尽管寒冷,但远处的广场上,一群大妈们却并不畏惧。她们正伴着很有节奏的音乐,有条不紊地跳着广场舞,动作整齐划一,脸上洋溢着笑容。生活在城里,尽管大家的节奏是匆匆忙忙的,但也有很多温馨的东西,如碎金一般地,散落在平常的日子当中。

在这漫长的冬日里,烟火气是那一缕缕升腾的炊烟,是那一个个热气腾腾的摊位,是那一张张充满笑容的脸庞。对于普通的我们来说,生活或许琐碎,也很辛苦,但是,当我们下班回家,与家人一起,围坐桌前,聊着家长里短,吃着可口的饭菜,这就是最真挚的平凡日子里的温暖。

□管淑平

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