一只船小学六年级二班 王清石

“清水飘芙蓉，元宝落玉盘。饕餮世间味，最是此物鲜。”此物正是饺子，一到春节，家家户户都不约而同地包饺子。

在五光十色的烟花映衬下，新年到来。除了收压岁钱，孩子们最期盼的就是吃团圆饭了。而在团圆饭上最不可或缺的是什么呢？是饺子。据说张仲景辞官还乡时，天气格外寒冷，乡亲们的耳朵被冻得红红肿肿，于是张仲景做出了“娇耳”，也就是饺子，做法和现代相似，人们吃完浑身都很暖和。为了纪念他，才有了吃饺子的习俗。

不过，传说归传说，重要的是大家都很喜欢饺子。你们看，我们家也要包饺子啦！妈妈将白菜和剁碎的猪肉加各种调料拌成一盆香喷喷的饺子馅，有馅不能没皮呀，把提前和好的面团搓揉成长条，切成一个个小面团，用擀面杖擀平，这便是面皮了。我拿起饺子皮，用筷子夹起馅儿放在中间，右手将皮叠起来，捏紧。一个腆着大肚子的胖饺子就包好了，两个、三个……最后，一排排包好的饺子如同整装待发的士兵一般挺立在案板上。可是我包的饺子有的像雄鸡的鸡冠，有的像一只软绵绵的小猪，歪瓜裂枣，惨不忍睹。在群体中“格格不入”，引得爸爸妈妈都笑了起来。

该煮饺子了，那一排排饺子就像一条条小白船，在锅里“咕嘟咕嘟”地说着悄悄话，好不热闹。时不时从锅里喷出一缕白气，那白气带着香味，引得我口水直流。

没有什么比除夕夜后的一盘饺子更让人幸福了，几大锅“士兵”被消灭得干干净净，我揉着吃饱的小肚子，看着电视开心的和大家聊着天。是啊，团圆的日子里就该吃饺子。我永远忘不了那幸福的味道。

“素衣台案前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。”包饺子是我们北方过年代表性的习俗，寓意着健康、平安、圆满。

指导教师：李雅琼

评语：本篇作文语言通俗易懂，贴近现实生活，读来令人倍感亲切！